Originaire d’Inde
Racine (rhizome)
Antiémétique, prébiotique, anti-inflammatoire, antimigraineux, tonic circulatoire
Ce rhizome très utilisé dans la cuisine asiatique regorge de bienfait. Une étude de 2009 publié dans Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales met en évidence son action antiémétique, c'est à dire qu'il peut aider à soulager les nausées. Le gingembre est traditionnellement utilisé pour soutenir le système cardiovasculaire et l'appareil digestif.
Hilary Self, herboriste médicale diplômée, partage ses connaissances et son expertise en matière de phytothérapie, d’utilisation de plantes et de santé au naturel pour les chevaux et animaux de compagnie.
