Berberis vulgaris
Non commun
Vinettier, épine vinette
Habitat
Europe, zone calcaire
Partie utilisée
Écorce, feuilles et baies
Actions
Fébrifuge, tonic, diurétique, soutient digestif et hépatique
Indications
L’épine vinette est traditionnellement recommandée pour soutenir l’appareil digestif en particulier en cas de troubles comme la constipation. Elle est également l’allié du foie.
L’anecdote
En 1912, un arrêté ordonna l’arrachage et la destruction de l’arbuste. En effet, il était vecteur de la rouille du blé, un champignon affectant les céréales. De nos jours, l’épine vinette fait son retour dans les haies d’Europe.
Attention, avant maturité les baies sont toxiques ! Déconseillé pendant la gestation.